スマイルハウスつなんでは5月13日土曜日に

新緑の季節を楽しむ会を行いました。

午前中は筍の皮むきなど今の時期にしかできないお仕事を

皆さんからして頂き、昼食の食材になりました。

昼食には旬の食材を沢山取り入れたメニューを楽しんで頂きました。

筍の炊き込みご飯、蕎麦、ウドなどの天ぷら、木の芽のおひたし、

デザートはプリンです。蕎麦はおかわりも用意してたくさん召し上がって

頂きました。美味しいと好評でした。

午後からはお楽しみのおやつ作りです。

粉をこねるところから始める白玉団子作りに取り組んで頂きました。

白玉粉に絹ごし豆腐を同量入れてこねていきます。

「もうちっと水いれればいやんじゃねんか」

と加減しながら、団子にしていきます。

最後に熱湯に入れ浮き上がってきたら

冷水にとり出来上がりです！

トッピングに苺🍓とあんこ、それにホイップクリームも足して

美味しそうな白玉団子の出来上がりです。

あっという間に皆さん食べ終わってしまいました。

楽しくおしゃべりも進みあっという間の一日でした。

6月は運動会の予定です。

どんな種目になるのか楽しみにしていてください。

2023年　5月21日　介護　樋口